Ле-Ман – город гастрономических удовольствий и искусства.
Город Ле-Ман славится мастерами гончарного искусства и стекла, декораторами, столярами-краснодеревщиками, мастерами по изготовлению изделий из кожи, работами мастеров художественного чугунного литья.
Ле-Ман известен своими фаянсовыми изделиями, но и также мастерами - художниками по изготовлению головных уборов и витражей. Céline Robert является популярным мастером по изготовлению шляп во всем мире. Мастера витражного ателье в Ле-Мане участвуют в восстановление и реставрации витражей.
С каждым годом гастрономия Сарта привлекает всё больше туристов благодаря своим натуральным региональным продуктам питания, в числе которых рийет (паштет), домашняя птица, пуль дю Ман ( вид курицы), вино Жаньер, песочное печенье La Sablésienne, шоколад и конфеты......Оливье Буссар, шеф-повар, удостоенный звезды, является одним из многочисленных кулинарных талантов.
